發信人: DanLon ([1;5;36m龍ㄟ[0m)    看板: math86
日期: Sat Dec 18 20:52:24 1999
標題: 荷蘭筆記（十八）

                荷蘭筆記（十八）

回想起第一次對著一堆奇怪的廚具傷腦筋的情景，就不禁
覺得好笑。因為在小吃店裡買三餐是一件很奢侈的行為，
所以不得不開始在超級市場或是隔壁的土耳其商店裡斤斤
計較每一樣東西；久而久之也成為半弔子專家，每天檢視
哪裡有特價品，並收集不同的coupon。

剛開始自己下廚的時候，每天都搞不清楚到底油要放多少
才夠？總會端出一盤不是油得發亮可以看見自己的臉，就
是活脫脫煎成了烤肉木炭；興沖沖在中國商店找到的澎湖
菜瓜，也忘了先削皮就丟進鍋子裡，最後只得一個人乖乖
地在不暴殄天物的前提下，一口口生硬地吞下有如菜瓜布
的玩意兒；第一次試著自己做蛋餅的時候，麵粉總是調得
不恰當，想要學電視上大廚那一手漂亮的拋餅，瓦斯爐上
就會像經過大戰一樣，到處都是斷垣殘壁；買了一盒苦瓜
罐頭回來，只吃了一口就發現毫無疑問地，這真的是罐頭
，一點味道也沒有。

超市裡常常會有一些奇怪的產品，為了省錢和嚐嚐新鮮的
口味，一咬牙就買回家，結果不是太酸，就是比感冒藥水
還奇怪的口味，上一次教訓學一次乖，自此之後，也不太
敢買一些看不懂的東西了。有時候不得已，即使在中國商
店裡看到熟悉如海苔醬之類的東西，還是不能買。為什麼
？因為那已經過期兩年了，可是還是忍不住偷偷買了一罐
回來，懷念一下台灣的風味；還好，沒有任何異樣，從此
之後，過期的海苔醬跟打折的土耳其麵包成為我早餐的常
客。

他們這裡的牛奶之類的乳製品很便宜，一瓶兩公升的鮮乳
通常只要新台幣25元左右，優酪乳的價錢也是低得不像話
，不知道有沒有什麼AB菌就是了。乳酪是另一種可口的美
味，可惜Yann對於他們法國的乳酪非常自豪，這些荷蘭製
的玩意兒是他口中的蹩腳貨；說起法國的乳酪，是很不錯
的，可惜那股味道總能讓人遠在數公尺外就逃之夭夭，我
想或許是因為那是Blue Cheese的緣故吧。

民以食為天，不過我在這兒好像有點叫天天不應，叫地地
不靈的感覺，繼續在穩定中求發展吧…說不定我過一陣子
就可以自己開家餐館了，哈！那也倒是有趣啊…

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[1;32m平安歸來的沙拉邦對鯨魚說:原來你就是海神,親愛的朋友,我會按照你的要求
,每當祭典時就要到海邊祭拜,別了,朋友! 終有一天沙拉邦要死了,他說:把我
的膽子拿給馬啾啾(鯨),膽子一入海,海水就鹹了 也藍了[0m--------[1m阿美族神話[0m
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